Идеальные домашние блинчики
⠀
Простой рецепт в котором просто нужно последовательно смешать все ингредиенты. В итоге у вас получатся тонкие вкусные блинчики с небольшими дырочками.
⠀
Что нужно:
молоко - 600мл
яйца - 2шт
кефир - 200мл
сода - 1ч.л
сахар - 3ст.л
ванильный сахар - 8г
мука - 300г
растительное масло - 6ст.л
⠀
В молоко добавляем яйца, сахар, ванильный сахар. В кефире гасим соду и добавляем в миску. Просеиваем муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. В конце добавляем растительное масло, перемешиваем и даём постоять 20 минут.
⠀
Сковородку очень хорошо разогреваем! (у меня на 7 из 9), смазываем маслом, чуть убавляем огонь, выливаем смесь и сразу распределяем по всей сковородке. Жарим буквально минуту, переворачиваем, 20-30сек и снимаем. Подаю вместе с мороженным, ягодами и растопленным шоколадом.
⠀
Приятного аппетита
