Манник с клубникой
Скоро начнётся сезон ягод
А пока что можно доставать запасы из морозилки и готовить яркие вкусности
Вкусный пирог можно превратить в тортик добавить немного пропитки и ягодный слой сверху
Вкус получается ярким и свежим, можно сделать слой из других ягод или фруктов
Любите ягоды в десертах или интересны более глубокие и тяжелые вкусы с карамелью, шоколадом ?
РЕЦЕПТ
корж
Манная крупа 100г
Мука 150г
Сахар 90г
Ванильный сахар 10 г
Ореховое молоко 250мл
Сода 5 г
Растительное масло 100 мл
Приготовление
В миске соединить муку, манку, соду, цедру, ванильный сахар и обычный
Влить масло и молоко, размешать до однородности, оставить минут на 20 (обязательно!)
Кольцо диаметром 18см, затянуть фольгой, вылить тесто (можно взять любую разъемную форму, смазать дно маслом и посыпать манкой )
Выпекать в разогретой до 170С духовке около часа , готовность проверить зубочисткой.
Манник достаём из духовки и даём минут 20 остыть в форме.
Продолжение
