2022-09-27 18:54:30
Как стресс действует на наши тела?
Напряжение, сжатие, внутренний холод, замирание или желание убегать.
Это сложная биохимия, коктейль из гормонов, медиатров.
Под влиянием стресса снижается иммунитет, открываются ворота для развития многих заболеваний
Но нам важно понимать, как поддержать тело в этот период.
Самое важное- дать тепло, почувствовать безопасность и дать возможность выдохнуть
Как это сделать через питание?
1. Пусть в Вашем рационе присутствует до 85% приготовленной, теплой пищи (минимизируйте сырые овощи, фрукты, мюсли, быстрозаваривающиеся каши)
2. Старайтесь завтракать в течение часа после пробуждения — это сбалансирует гормоны стресса, глюкозу, кортизол
3. Оптимально 3- разовое питание+ 1 перекус (белково-жировой)
4. Минимизируйте потребление простых сахаров- плюшек, конфет, тортиков (можно позволить 1 раз в день после полноценного обеда и не натощак)- эти продукты поддерживают воспаление, которое активно запускает стресс, особенно хронический
5. Не подходят в этот период диеты со снижением калорийности
6. На ужин включайте крупы, белок, жиры — это поможет справиться с нарушениями сна
7. Не допускайте промежутков между едой больше, чем 4 часа
8. После 17.00 исключите продукты с кофеином
9. Исключить алкоголь и кофе – это перестимулирует симпатическую нервную систему, усиливая стресс.
Отдавайте предпочтение следующим группам продуктов ежедневно:
Животный белок: рыба, морепродукты, яйца, кролик, субпродукты, костные бульоны
Злаки: рис басмати и бурый, киноа, греча. Ячмень, рожь
Бобовые: фасоль, маш, соя, красная чечевица
Овощи: 80-85% приготовленных овощей. Сырые овощи можно только с горячей пищей
Жиры: масло ГХИ, горчичное, тыквенное, оливковое и др масла холодного отжима (2-3 масла в рационе)
Фрукты: запечённые фрукты, гранат, ягоды- облепиха, черника, малина, клюква, брусника
Ферментированные продукты: квашенная капуста, свекла, кимчи, ягоды.
И не забывайте пить тёплую воду 40С в течение дня!
Напитки, помогающие уснуть:
1. Чай тулси
2. Теплое молоко с куркумой (1/4 ч.л.)в отдельный прием пищи, не смешивать с другой едой
3. Чай с ромашкой
Врач диетолог нашего центра - Евгения Кокшарова.
2.6K views15:54
Z
