2022-09-02 11:19:34
Савойская капуста Среди полезных веществ савойской капусты следует отметить витамин С, Е, А, В1, РР, В6, В2, соль калия, фосфор, кальций, магний, натрий, сахар, белок, клетчатку, фитонциды, горчичные масла, железо, каротин, зольные вещества, тиамин, рибофлавин, аминокислоты, углеводы и пектиновые вещества, глутатион, аскорбиген, спирт маннит (является заменителем сахара для людей с диабетом).
Следует отметить, что савойская капуста является природным мощным антиоксидантом, то есть способствует:
-защите организма от канцерогенов,
-укрепляет иммунную систему,
-предотвращает старение клеток,
-регулирует работу нервной системы,
-препятствует развитию раковых клеток, -предупреждает повышение кровяного давления,
-обладает мочегонным свойством,
-легко усваивается организмом и отлично подходит для рациона при сахарном диабете.
8.4K views08:19