#второе
Печень с рисом
Ингредиенты
Печень (говяжья) - 400 гр.
Лук - 2 шт.
Зелень
Рис - гарнир
Приготовление на видео.
Печень хорошенько промываем и снимаем пленку, режем на тонкие кусочки
Обжариваем печень мин 5 и добавляем лук,
Солим перчим, мин 2 обжариваем, после накрываем крышкой и на самый медленный огонь на 30-35 мин томим
На гарнир я люблю рис, очень вкусно с печенью
Печень получается очень мягкой сочной, с небольшим бульончиком, (можно налить 0,5 ст воды и томить чуть больше).
Приятного аппетита
Автор: maksumova_m
