Кулинария | РЕЦЕПТЫ🍕

2022-12-09 09:05:00 #салаты

Салат с кукурузой
⠀
Ингредиенты
Вареные яйца
Шампиньоны
Зелёный лук
Консервированная кукуруза
Майонез
Соль,перец


Приготовление на видео.

Приятного аппетита

Автор: v_k.e.y Открыть/Комментировать

2022-12-08 19:05:00 #второе

Рыба под сырной шубой

Ингредиенты
Филе рыбы (скумбрия) - 4 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Чеснок - 5 зубчиков.
Томатная паста - 1ст.л.
Сыр - 150 гр.
Зелень
Греческий йогурт или сметана - 100 гр.
Соль, специи по вкусу

Приготовление на видео.
Разделываем рыбу на филе. Мелко нарезаем лук и немного обжариваем на сковороде. Мелко натираем морковь и добавляем к луку. Затем томатную пасту и измельченный чеснок. Тушим 10 минут. Натираем сыр, нарезаем зелень, добавляем греческий йогурт или сметану и перемешиваем. Противень застилаем пергаментом и немного смазываем маслом.
Выкладываем рыбу, солим, перчим. Сверху кладём слой овощей, а затем сырный слой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.


Приятного аппетита

Автор: a_volshebnik Открыть/Комментировать

2022-12-08 17:00:00 Ребята , Хочу вас познакомить с одним
ВКУСНЫМ КАНАЛОМ !

Все же любят покушать ?

В нем можно найти простые рецепты (сама пользуюсь )

ЗАВТРАКИ
ВТОРЫЕ БЛЮДА
САЛАТЫ
ВЫПЕЧКА
ТОРТЫ
ЗАКУСКИ

И МНОГОЕ ДРУГОЕ
Нужные лайфхаки, сервировка , нарезки для кухни
ПРОВЕРЕНО И ПОЛЕЗНО
https://t.me/+236HG9nLe0BjYmEy
https://t.me/+236HG9nLe0BjYmEy

ССЫЛКА ВРЕМЕННАЯ НЕ ТЕРЯЙТЕ Открыть/Комментировать

2022-12-08 09:47:08 #второе
#завтрак
#закуски

Куриные кексы

Ингредиенты
Куриное филе - 500 гр.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 200 мл.
Сыр - 100 гр.
Мука - 3-4 ст. ложки.
Сметана - 3 ст. ложки.
Зелень - 1 пучок.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление на видео.
Выпекать 30 минут при 180 градусах

Приятного аппетита

Автор: meshaem.food Открыть/Комментировать

2022-12-07 17:15:00 #выпечка

ПЛЮШКИ с сахаром

Ингредиенты
Дрожжи сухие - 6 гр.
Сахар - 50 гр.
ВАНИЛИН - по вкусу.
Молоко - 230 мл.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 50 мл.
Мука - 500-550 гр.
Сливочное масло растопленное - 50 мл.

Приготовление на видео.
Делим тесто на кусочки можно на 8 частей. Далее каждый кусочек сворачиваем в кружок, раскатываем, смазываем растительным маслом и посыпаем сахаром, здесь, смотря какой сладости Вы хотите булочки. Я на каждую плюшку сыпала столовую ложку сахара БЕЗ горки. Булочки получились в меру сладкими и НЕ приторными. Далее сворачиваем в трубочку, сгибаем пополам. Делаем разрез от места сгиба, не доходя до конца трубочки, оставляем 1-2 см. Выворачиваем тесто срезом вверх. Получаются очень красивые сердечки!
Оставляем плюшки на расстойку в тёплом месте минут на 20.
После смазываем яйцом и выпекаем при 180 градусов минут 20-25.

Приятного аппетита

Автор: _dari.recipefood Открыть/Комментировать

2022-12-07 09:00:00 #второе

Куриные рулеты с сыром

Ингредиенты
Куриное филе - 2 шт.
Сыр моцарелла - 150 гр.
Черри - 10 шт.
Соль, перец, сушеный базилик.
Растительное масло.
Вода или бульон

Приготовление на видео.

Приятного аппетита

Автор: goodfood_goodmood_blog Открыть/Комментировать

2022-12-06 17:19:21 #десерт

Печенье «Красный бархат»

Ингредиенты
Сливочное масло - 115 гр.
Сахар - 1 стакан.
Яйца - 2 шт.
Ванилин - 2 ч.л.
Красный пищевой краситель - 1/2 ч.л.
Мука - 2 стакана.
Какао( не тёмной обжарки) - 50 гр.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахарная пудра - 1/2 стакана.


Приготовление на видео.
Взбиваем сливочное масло с сахаром до однородности, и по одному вводим яйца, взбивая после каждого добавления, добавляем ванилин и красный пищевой краситель.
В другой миске просеиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль, перемешиваем и добавляем к влажным ингредиентам все перемешиваем до однородности.
С помощью ложки формируем шарики , обваливаем в сахарной пудре и выкладываем в противень на расстоянии 4-5 см друг от друга и выпекаем в течении 8-10 минут при температуре 200 градусов.
Печенье должно раздуться и потрескаться, а внутри оставаться немного липким.

Приятного аппетита

Автор: madebytoma Открыть/Комментировать

2022-12-06 09:05:00 #салаты

Овощной салат с курицей
⠀
Ингредиенты
Маринад:
Греческий йогурт - 250 гр.
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Соль, смесь перцев, орегано - 0,5 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Куриная грудка - 300 г
Соус:
Оливковое масло - 30 мл.
Соль, смесь перцев, орегано - 0,5 ч.л.
Сборка салата:
Огурцы - 2 шт.
Томаты черри - 5-6 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Фета - 30-40 гр.
Маслины - 30 гр.
Листья салата


Приготовление на видео.

Приятного аппетита

Автор:daniya_alt Открыть/Комментировать

2022-12-05 17:15:00 #второе

Печень с рисом

Ингредиенты
Печень (говяжья) - 400 гр.
Лук - 2 шт. ⁣
Зелень
Рис - гарнир

Приготовление на видео.
Печень хорошенько промываем и снимаем пленку, режем на тонкие кусочки ⁣
Обжариваем печень мин 5 и добавляем лук, ⁣
Солим перчим, мин 2 обжариваем, после накрываем крышкой и на самый медленный огонь на 30-35 мин томим ⁣
⁣
На гарнир я люблю рис, очень вкусно с печенью ⁣
Печень получается очень мягкой сочной, с небольшим бульончиком, (можно налить 0,5 ст воды и томить чуть больше).

Приятного аппетита

Автор: maksumova_m Открыть/Комментировать

2022-12-05 09:00:00 #супы

Суп манпар

Ингредиенты
Мясо
Лук
Морковь
Болгарский перец
Томаты
Томатная паста
Картофель
Для теста:
Яйцо
Соль
Вода
Мука


Приготовление на видео
⠀

Приятного аппетита

Автор: terechenko_alla86 Открыть/Комментировать