Хорош, как никогда Покажу сегодняшний пшеничный на хмелевой з | ХЛЕБ ДОМА С НУЛЯ
Хорош, как никогда
Покажу сегодняшний пшеничный на хмелевой закваске. Расстаивала его холодным брожением в растоячной корзине. Она идеально под этот объём теста подошла. Хлеб поднялся равномерно со всех сторон.
С дизайном решила сразу поэкспериментировать. Не пропадать же таком "холсту".
Кто думает, что нереально так печь, просто не сделал достачно попыток