Заготовка овощная для бульона Лук-порей — 1 шт
Кинза — 100 г
Петрушка — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Морковь — 200 г
Сельдерей черешковый — 200 г
Помидор (сушеный) — 50 г
Соевый соус — 1 ч. л.
Соль — 200 г
Фенхель — 200 г Все ингредиенты почистить, помыть и обсушить.Сложите все в кухонный комбайн.Измельчить до получения однородной влажной смеси.Добавить соль, соевый соус, перемешать.Разложите по стерилизованным банкам. Хранить в прохладном месте до полугода. Приятного аппетита!
