Закуска из жареных баклажанов по-грузински может стать осново | Заготовки|Выпечка|Салаты|Закуски|Лучшие рецепты
Закуска из жареных баклажанов по-грузински может стать основой для более полноценного блюда.
Список необходимых ингредиентов:
2 средних баклажана,
2 острых перца,
250 гр болгарского перца,
4 гр соли,
4 гр сахара,
50 мл растительного масла,
30 мл уксуса.
Приготовление:
1. Нарежьте баклажаны кружками и обжарьте на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
2. Пропустите оба вида перца через мясорубку и смешайте с сахаром, солью и уксусом.
3. Выложите в банки слоями жареные баклажаны и заготовку из перца.
4. Закрутите крышки и храните в прохладном месте (в холодильнике или погребе) до использования.
#рецепты #новыйгод #готовить #кулинария #рецепт #впрок #заготовки #закатки #ужин #обед #завтрак #диета #перекус #еда #мясо #салаты #пироги #рыба #торты #выпечка #хлеб #повар #блюда #вкусно #вкус #квашанаякапуста #борщназиму #свекла #новогодниерецепты #суповаязаправка
