Почему дефициты в 95% случаев определяются не верно? Причины | Юсипова - системная медицина!

Почему дефициты в 95% случаев определяются не верно?

Причины дефицитов нутриентов могут быть разными:
Снижение потребления нутриентов с пищей;
Нарушение обработки и всасывания в ЖКТ;
Потребление лекарств, которые истощают запасы нутриентов;
Генетические полиморфизмы, которые «требуют» больше кофакторов;
Физиологические состояния, которые требуют больший расход нутриентов - беременность, стресс и другие

Многие из этих пунктов мы уже успели с вами разобрать в блоге.

Снижение пищеварительной функции - а именно снижение HCL в желудке может приводить к доступности нутриентов, часто это те нутриенты, которые связаны с белком.

Без адекватного переваривания нутриенты, связанные с белком не высвобождаются  и не абсорбируются. 

Какие нутриенты будут чаще всего в дефиците при проблемах с перевариванием белка:
В12,
Фолат
Железо
Кальций
Магний
Калий
Цинк

Такая себе стандартная картина дефицитов у средне статистического пациента, и тут мы еще про аминокислоты не говорим (о них, кстати, говорили ранее в посте об аминокислотной терапии).

Почему такие дефициты видны так часто?
Все правильно, проблема с пищеварением! Так как нутриенты связаны с белком, который плохо расщепляется и можно пить и есть много белка, но толку будет маловато.

Поэтому пищеварение в 90% случаев наших пациентов это начальный этап коррекции!

А теперь про анализы - как увидеть эти дефициты? Только ли анализ сыворотки показателен?
Я скажу честно, мы можем смотреть сыворотку, это нормально, но смотреть только ее это не профессионально, так как сыворотка это почти всегда - статус потребления и нам нужно посмотреть еще пару вещей:
•внутриклеточные микроэлементы (если вы живете в РФ то доступен только магний)
•косвенный анализ по зависимым от нутриентов маркерам или органическим кислотам;

А теперь важно
Для точного понимания наличия дефицитов вам нужно оценить:
•Статус потребления - дневник питания
•Статус усвоения - комплексный лабораторний анализ, антропометрия, признаки
•Функциональную активность ферментных систем, общую картину метаболических процессов

И вот только в этом моменте, оценив все статусы, разобравшись в чем же первичная причина наличия дефицита вы в праве рекомендовать какой-то нутриент.

Только так!
Всегда ваша, ЮЮ