Начинается сезон пикников и шашлыков
Поэтому спешу поделиться с вами рецептом моего самого любимого маринада
Я всегда беру шейную часть свинины. Из неё шашлык получается оооочень сочным, вкусным и ароматным!
На 1 кг мяса
2-3 луковицы
1 чл соли
1 чл перца
1 чл кориандра
Весь секрет в простоте, ничего лишнего! Но вкус просто
А вы какой маринад обычно используете?
