Yuliya Small

2022-05-17 11:46:11 Идеальный тортик для лета

Лёгкий, воздушный и нежный, как облачко

Меренговые коржи + крем с маскарпоне + любые сезонные ягоды/фрукты = идеальный баланс вкуса

Подробное видео с рецептом можно посмотреть на
Дзене https://zen.yandex.ru/video/watch/6283437851f7c60e883d12e8
И на YouTube

Открыть/Комментировать

2022-05-14 12:03:15 Друзья, у меня к вам парочка интересных вопросиков

Приобретали ли вы ранее платные курсы (марафоны) по десертам? По какой цене?

Хотели бы приобрести? Или вы используете бесплатную информацию из интернета?

Если хотите приобрести? То на какую тему, за какую стоимость и с каким содержанием?

Буду благодарна за подробные ответы Открыть/Комментировать

2022-05-07 17:28:37 ПП Овсяное печенье

Рецепт (10 шт):
170 гр овсяных хлопьев
щепотка соли
1/2 ч л корицы
1/3 ч л имбиря
1 ч л разрыхлителя
90 гр фиников
70 гр масла
1 яйцо 1с

Приготовление:

Овсяные хлопья смолоть в блендере. Можно использовать готовую овсяную муку.

Далее в чаше блендера соединить: яйцо, соль, финики (без косточек), масло и измельчить до обнородности.

К овсяной муке добавить разрыхлитель, специи и влить жидкие продукты.

Перемешать, сформировать печеньки и слегка сплющить.

Выпекать при 180° около 20 минут, до румяного цвета Открыть/Комментировать

2022-05-06 12:11:41 И ловите рецепт САМОГО ВКУСНОГО теста для ПИЦЦЫ

200 гр муки
125 мл теплой воды
5 гр сухих или 15 гр свежих дрожжей
1 ст ложка оливкового масла
1 ч л сахара
1 ч л соли
любая начинка на ваш вкус

Приготовление:

В теплой воде растворяем сахар с дрожжами.

К просеянной муке добавляем соль, вливаем жидкость и масло.

Замешиваем эластичное тесто, делим на 2 части, накрываем чашей и даем подойти около 30 минут.

Тем временем подготавливаем начинку. Она может быть абсолютно любой: салями, ветчина, курочка, помидоры, грибы и тд.

Самое главное - вкусный томатный соус и побооольше сыра (желательно моцарелла для пиццы)

Подошедшее тесто раскатать, смазать соусом и выложить начинку.

Выпекать при температуре 240 градусов до готовности

Из указанного количества теста получается 2 пиццы (25 см) Открыть/Комментировать

2022-05-06 11:57:17 В моей группе VK сейчас проходит неделя итальянской кухни

Присоединяйтесь Готовьте и делитесь своими результатами

https://vk.com/yuliyasmall Открыть/Комментировать

2022-04-30 12:51:47 Начинается сезон пикников и шашлыков

Поэтому спешу поделиться с вами рецептом моего самого любимого маринада

Я всегда беру шейную часть свинины. Из неё шашлык получается оооочень сочным, вкусным и ароматным!

На 1 кг мяса
2-3 луковицы
1 чл соли
1 чл перца
1 чл кориандра

Весь секрет в простоте, ничего лишнего! Но вкус просто

А вы какой маринад обычно используете? Открыть/Комментировать

2022-04-26 18:39:19 Друзья!
Как вы знаете, странички в инстаграм я уже довольно давно не веду.
И если вы перешли сюда из моего личного аккаунта (@odin_domik), у меня хорошая новость

Добавила на второй канал небольшой влог из домика, заглядывайте в гости



Открыть/Комментировать

2022-04-24 09:02:35 Мои дорогие, поздравляю вас со Светлой Пасхой
Желаю мира, спокойствия, благополучия вам и вашим семьям и только благих вестей
Христос Воскрес Открыть/Комментировать

2022-04-23 12:28:09 Ссылочка на рецепт

https://zen.yandex.ru/media/yuliyasmall/prazdnichnye-pirogi--zvezda-i-pletenka-625c0f1f82625e26dc2ca8c8 Открыть/Комментировать

2022-04-21 14:36:31 Космические яйца
*смотреть со звуком

Как вам результат? Открыть/Комментировать