#дайджест (1) Итак, срез текущей ситуации на рынках в режиме п | ТвійМолочнийЗануда

#дайджест (1) Итак, срез текущей ситуации на рынках в режиме полотна наблюдений:

• Мировой спрос продолжает держаться на Китае и Юго-Восточной Азии (#ЮВА). Свежий квартальный отчёт Rabobank говорит о сплошной неопределённости, связанной с #ковид, #инфляция, политколебаниями и погодой, и также оставляет #Китай основным ориентиром мирового спроса, в т.ч. на молочном рынке.
• Но предложение «не дремлет», экспортёры пока активно наращивают объёмы производства и переработки сырого молока: по итогам четырёх месяцев #НЗ +5,4%, Аргентина +4,5%, США +1,6%. Европа (#ЕС) в первом квартале показала отрицательную динамику поступления сырья на переработку, но по оперативным данным Германия в апреле-мае вышла на прошлый год, Франция в мае уже +3%, а Польша с Ирландией и не сбавляли темпов прироста. Поэтому предварительный прогноз по ЕС в +1+2% по итогам 2021 остаётся актуальным.
• Отсюда делаем вывод, что баланс на мировом рынке сохраняется, но вместе с ускорением темпов потребления и предложения растут и риски в случает остановки спроса.
• На середину календарного года эти риски сбалансированы, цены биржевых товаров держатся на более-менее стабильных уровнях. Однако спрос последние недели ослаб - спот и фьючерсы/форварды немного просели на всех экспортных рынках, особенно на жиры в ЕС и на GDT.
• Поддержку белку и сухому молоку в целом продолжает оказывать Северная Африка, Алжир объявил об очередном национальном тендере #ONIL.