Овощной салат с печенью трески
Свежие сочные овощи идеально оттеняют любую рыбу и рыбные продукты, так что печень трески не станет исключением. Главное, хорошо слейте с нее масло, чтобы салат не получился слишком жирным. Для заправки достаточно лимонного сока.
Ингредиенты
Печень трески – 250 г
Огурцы – 2 штуки
Помидоры черри – 6 штук
Салат латук – 0.5 пучка
Петрушка – 0.5 пучка
Зеленый лук – 4 пера
Лимонный сок – 1 ст.л.
