Салат с грибами и фасолью
Это очень сытный белковый салат, потому что в нем сразу два вида фасоли – красная и стручковая. А еще и маринованные грибы с кедровыми орешками! Красную фасоль можете отварить заранее или просто взять консервированную.
Ингредиенты
Грибы (маринованные) – 200 г
Красная фасоль (консервированная или вареная) – 200 г
Стручковая фасоль – 250 г
Пармезан – 100 г
Орехи (кедровые) – 1 горсть
Оливковое масло – 2 ст.л.
