Постные спринг-роллы
Вегетарианцам и просто любителям сочных овощей понравятся постные спринг-роллы. Азиатскую закуску можно взять с собой на пикник или в дорогу. Для удобства рекомендую каждый ролл по отдельности заворачивать в фольгу.
Ингредиенты
Морковь – 250 г
Болгарский перец – 250 г
Краснокочанная капуста – 250 г
Оливковое масло – 1 ст.л.
Шпинат – 50 г
Лимонный сок – 2 ст.л.
Рисовая бумага – 4 листа
