Домашний салат с овощами и фасолью
Это очень быстрый салат на каждый день. Обычно я готовлю его, если у меня осталась горсть отварной или консервированной фасоли. Остается только добавить к ней свежие овощи с зеленью – и блюдо готово.
Ингредиенты
Фасоль (готовая) – 200 г
Помидоры черри – 250 г
Лук фиолетовый – 1-2 штуки
Петрушка (или кинза) – 1 пучок
Оливковое масло – 2 ст.л.
