Готовлю так уже 5 лeт! Помидоры в снегу Нам понадобится: - 2, | Йога | Упражнерия | Фитнес | Похудение

Готовлю так уже 5 лeт!
Помидоры в снегу

Нам понадобится:
- 2,5 кг помидор
- 1 крупная головка чеснока
- 8 ст л сахара
- 1,5 ст л соли
- Лимонная кислота

Приготовление:
Помидоры моем и раскладываем по банкам. Заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.
Чеснок пропускаем через пресс.
Сливаем воду с банок в кастрюлю, добавляем соль, сахар и доводим до кипения.
В каждую банку ( у меня 700 гр) я добавляю по 1 ст л (без горки) чесночной массы и 0,5 ч л лимонной кислоты. Заливаю кипящим рассолом, закатываю и укутываю до полного остывания