Готовим венгерский паприкаш с курицей!
на 100 г 130 ккал
Ингредиенты:
2кг куриного филе
80г помидор
160г зеленого сладкого перца
12г паприки
20г муки
300г сметаны низкокалорийной
120г лука
Приготовление:
1. Куриное филе промыть и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить, помыть и мелко порезать. Разогреть в казане масло (в оригинальном рецепте используется жир) и слегка обжарить в нем лук. Снять казан с огня, добавить паприку и быстро, быстро размешать, добавить мясо и вернуть казан на огонь. Посолить и тушить мясо до мягкости.
2. Сметану размешать с мукой до гладкости и добавить к мясу. Тушить все вместе минут 5.
3. Перец и помидор помыть и нарезать мелкими кубиками. Добавить к мясу и тушить до готовности.
Приятного аппетита!
