Yashyulya

2022-08-31 20:52:03 Вчера в ночи испекла быстрый торт. Его, наверно, все знают) Давно его не пекла. Получился просто торт-гигант)
Что за торт, угадаете Открыть/Комментировать

2022-08-31 20:43:04 Праздновали сегодня Дашин День рождения Открыть/Комментировать

2022-08-26 22:09:43 Сегодня тоже самое, что неделю назад, но уже с баклажанами
Мы с сестрой решили, что это хоть и самое жирное, но самое вкусное (для нас) блюдо с баклажанами/кабачками.

Баклажаны нарезала кружками, чуть подсолила, оставила мин на 10. Затем обваляла в муке, обжарила на сковороде с маслом.

Промазала майонезом с солью и чесноком.
Посыпала зеленью.

Повторила слои.

Дала чуть постоять.

Это оч вкусно!

*Но баклажаны впитывают масла больше, чем кабачки, к сожалению.

Любите признавайтесь)) Я люблю, но стараюсь не есть. Открыть/Комментировать

2022-08-26 18:40:19 ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ
⠀
Тесто:
•4 яйца
•щепотка соли
•130 г муки
•130 г сахара
⠀
Начинка:
•600 г яблок
•0.5-1 ч.л. корицы
•немного лимонного сока
•1-2 ст.л. сахара для начинки
•1 ст.л. крахмала без горки (можно не добавлять)
•сахарная пудра для посыпки
⠀
Яблоки почистить, натереть на средней терке, слить лишний сок.
⠀
Всыпать сахар, корицу, крахмал, добавить лимонный сок; перемешать.
*если яблоки сладкие, сахар можно не добавлять.
⠀
Противень застелить бумагой для выпечки.
Разложить слой яблочной начинки почти на всю ширину противня, отступив по 2-3 сантиметра от края, разровнять.
⠀
Яйца с щепоткой соли взбить до мягкой пены. Частями ввести сахар.
Взбивать до очень пышной массы- 5-7 минут.
⠀
В два приёма просеять в массу муку, аккуратно вмешать складывающими движениями.
⠀
Яблоки равномерно залить тестом, разровнять.
⠀
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут.
Проверить на готовность зубочисткой.
⠀
Готовый корж сразу перевернуть на чистую бумагу для выпечки (или полотенце).
Аккуратно отделить пергаментную бумагу со стороны начинки (она отходит легко).
⠀
Свернуть горячий корж в рулет и полностью остудить.
⠀
Обрезать начало и конец рулета, посыпать сахарной пудрой.
⠀
Очень рекомендую! Пекли такой рулет? Будете печь? Открыть/Комментировать

2022-08-26 18:40:03 Яблочный рулет
⠀
Я люблю шарлотку с яблоками!
Это как раз тот случай, когда все гениальное- просто Базовое бисквитное тесто, яблоки- и вкуснейшая шарлотка готова.
А сегодня я предлагаю яблочный рулет, который запекается сразу с начинкой.
По сути- это та же шарлотка, но в более интересном варианте
⠀
Рецепт ниже Открыть/Комментировать

2022-08-23 12:32:48 У вас, наверно, сейчас на столе блюда из кабачков?
Я их ем даже на завтрак ))

Кабачковые оладьи

•250 г кабачка
•70 г творога
•1 яйцо
•Соль, перец
•20 г муки (у меня смесь кукурузной и рисовой)
•Щепотка разрыхлителя

Кабачок натереть на корейской тёрке, не отжимать.
Добавить остальные ингредиенты, все смешать.
Выпекать на а/п сковороде под крышкой на среднем нагреве- с двух сторон до готовности. Открыть/Комментировать

2022-08-17 20:23:59 Наш ужин.
Салат с цветной капустой такой тоже делаете (он совсем простой) или написать?

Что у вас было на ужин мне необходимы свежие идеи Открыть/Комментировать

2022-08-17 15:18:52 Получается очень вкусный салат! Яркий, лёгкий и классный по вкусовому сочетанию.
Идеален в дополнению к мясным блюдам на гриле.
⠀
Все продукты для этого обеда я заказала в сервисе доставки «Ешь деревенское».

https://esh-derevenskoe.ru/

Любимый сервис доставки свежих фермерских продуктов по доступным ценам.
⠀
По промокоду YASHYULYA10 10% скидка на заказ!
•
Какие у вас любимые блюда с баклажанами Открыть/Комментировать

2022-08-17 15:18:47 Летний салат с баклажанами.
⠀
•Баклажан- 1 штука
•Болг перец красный- 1 шт
•Лук -1 штука (или половина крупного)
•Помидоры 2-3 штуки
•Петрушка и кинза- 1 пучок
•Уксус винный (или бальзамический)- 1 ст.л.
•Соль, перец
•Растит.масло для жарки 3-4 ст.л.
⠀
Баклажаны нарезать шайбочками, немного посолить, перемешать руками, оставить мин на 10.
Затем обжарить с двух сторон на растительном масле до румяности.
Снять со сковороды на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.
Нарезать брусочками.
⠀
Болгарский перец нарезать полосками, лук полукольцами или четвертью кольца.
Разделить на две части. Половину перца и лука обжарить на растительном масле до мягкости, вторую половину- оставить свежими.
⠀
Помидоры нарезать крупными ломтиками. Зелень измельчить.
Поместить в миску.
Добавить свежие перец и лук, а также обжаренные перец, лук и баклажаны.
⠀
Посолить, поперчить.
Заправить бальзамическим (или винным) уксусом. Перемешать.
⠀
Оставить промариноваться минут на 15-20. И можно подавать. Открыть/Комментировать

2022-08-12 17:35:45 Там много расцветок и форм.
Я брала за 88 р
Сейчас чуть дороже.

Смотри, что есть на AliExpress! Солнцезащитные очки для мальчиков и девочек UV400, классические темные очки для улицы, для защиты глаз, для детей за 116,63 руб. - уже со скидкой 20％
https://sl.aliexpress.ru/p?key=w5g32Y Открыть/Комментировать