2022-12-03 18:21:13
Сочные куриные грудки в хлопьях
«Нонсенс!» - скажете вы? Куриннные грудки многие не любят именно из-за сухости и постности.
Сейчас буду менять ваши взгляды на это полезное, диетическое блюдо.
2 куриные грудки
1 стакан кефира
3 стакана хлопьев без сахара
3 ст.л. – муки в/с
1 ст.л. – сушеного чеснока
1ч.л. – соли
Перец, кайенский перец,
травы
Приступаем к приготовлению:
У грудок убираем косточки (можно сразу купить филе). Нарезаем кусочками, заливаем кефиром, оставляем на 30 мин;
Хлопья измельчаем блендером, объединяем их с мукой, солью и специями;
Кусочки курицы обваливаем в панировке и выкладываем на противень с пергаментом;
Запекаем при 200°С около 20 мин.
И приятного аппетита!
Детей, которые любят жирные и тяжёлые для переваривания нагетсы, можно легко обмануть, по виду грудка в хлопьях похожа на наггетсы - сочная, вкусная и без большого количества жиров. Благодаря обвалке в хлопьях и вымачиванию в кефире сочность сохраняется внутри.
Готовьте с удовольствием, ешьте на здоровье!
2.0K viewsEkaterina Bagrova, 15:21
Г
