МАПО ТОФУ Ингредиенты...
1 и 1/2 чашки тофу (250 г)
1/2 столовой ложки чеснока (8 г)
1 столовая ложка зеленого лука (5 г)
1 столовая лука порей (10 г)
1/2 стакана молотого свинины (100 г)
1/2 стакана воды (90 г)
1/5 стакана воды (крахмальная вода) (40 г)
1 столовая ложка крахмального порошка (2 г)
1 столовая ложка соевой пасты (15 г)
2 столовые ложки растительного масла (15 г)
1 столовая ложка кунжутного масла (7 г)
5 столовых ложек универсального соуса (100 г)
2 столовых ложки пасты из красного перца
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка красного перца
2 столовые ложки Вина для готовки
2 ст. Соевого соуса
2 столовые ложки чеснока
