​​#рекомендую Главный бар ГУМа BARBOSCO возобновляет хорошую т | Yan Restoran

​​#рекомендую Главный бар ГУМа BARBOSCO возобновляет хорошую традицию устраивать по воскресеньям бранчи. Первый после летнего перерыва бранч будет посвящен дарам Черного моря. 
В специальном меню от шеф-повара оказались: севиче из горбыля с сельдереем и яблоком (750 руб.), подкопченная скумбрия с кремом из лука (750 руб.), лепешка из печи с азовской хамсой (250 руб.), калкан с икорным соусом и попкорном из рапана (1550 руб.), филе дикого мегра с соусом из сельдерея и винегретом из печеного перца (1400 руб.), маринованная дыня с бергамотом и мороженым масала (450 руб.). 
Сопровождать блюда будут вина краснодарского края по бокалам и сезонные новинки коктейльной карты (сливовый беллини и яблочный мул), а также dj-сет от резидента бара.
Время бранча: 14:00 - 18:00