Рассольник с рисом
Быстрый вариант рассольника
Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 2/3 ст. риса
- Сметана для подачи
- 1 пакет заправки "магги" для рассольника
- Зелень петрушки для подачи
- 2 л бульона (у меня куриный)
- 200-250 гр мяса (курица)
- 1 лавровый лист
- 2 горошка душистого перца
- 4-5 шт. перца горошком
Приготовление:
1. В кипящий бульон добавить мясо курицы, разобранное от костей. Нарезанную картошку.
2. Как закипит, добавить промытый рис, заправку "Магги" и специи. Соль не добавляю, т.к. заправка соленая.
3. Варить 10 минут. Разлить порционно, добавить сметану.
4. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
#суп #первое #рассольник #обед #готовимвместе #домашняякухня
