Маркеры продовольственной инфляции: структурные риски
Цены на продовольствие продолжают снижаться – локальный пик пройден
Долгосрочные же факторы риска не просто сохраняются, но и усиливаются
• Основное сырьё для удобрений – природный газ: цены обоих высоки, фермеры сокращают использование удобрений, а предложение сжимается – норвежская Yara, крупнейший в мире производитель аммиака, нитратов и азотно-фосфорно-калийных удобрений, продолжает снижать объёмы выпуска
• Засуха во многих регионах мира (Китай, США, Европа) – угроза для урожая этого года
• Индия – в дополнение к ранее введённому запрету на экспорт пшеницы – приостановила экспорт пшеничной муки и готова запретить экcпорт риса (в 2020 в этой категории на Индию приходился 31% мирового экспорта)
Долгосрочно для продовольствия преобладают проинфляционные риски – отсюда угроза продовольственной безопасности; возможные шоки предложения опасны для 90+ стран с общим населением ~3 млрд человек, наиболее уязвимы страны с низкими доходами
@xtxixty
