Про прикорм и мясо Друзья, я тут немного перепрыгиваю с темы | Химия Пищи/Биохакинг/ А.Родионова

Про прикорм и мясо

Друзья, я тут немного перепрыгиваю с темы, хронической усталости и воспаления особенно в инста, потому что была спикером у Сережи Леонова на Детском празднике, рассказывала про ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПРИКОРМ (ла по сути всегда питание должно быть функциональным), нашла много интересного по особенностям детского питания.
Да и вообще тема детей мне сейчас явно актуальна, мы в 7 месяцев уже во всю прикармливаемся

Так вот все же я поспорю с убеждением, что ребенка НУЖНО кормить мясом с 6-7 месяцев, во избежание железодефицита

я думаю стоит несколько месяцев до покормить овощами, жирами, возможно пре-пробиотиками, когда секреция усилится и ферментативная система дозреет, и к годику вводить мясо.

Яйца, кстати, тоже не плохой источник железа
Потому что: статья например
недостаточно низкий рН у младенца в желудке, чтобы гидролизовать сложный белок.
незрелость ферментативных систем (трипсина и химотрипсина, в первую очередь в кишечнике)

Формирование микробиоты: здоровой и разнообразной очень важно!

А железодефицит нужно устранять в первую очередь с первопричины: дефицита железа мамы которая кормит, беременности мамы, и если малыш здоров и мама железообеспечена, но и печень и говядину не нужно вводить с 7 месяцев
#дети