Дегустации вин Москва

2022-08-25 15:35:10 ​РИСЛИНГИ НОВОГО СВЕТА 30 АВГУСТА

Рислинг - сорт великий и терруарный, известный нам, по преданию с 1435 года.
И, конечно, рислинг для большинства из нас - это Германия: Мозель, Рейнгау, Пфальц, Рейнгессен...

Однако, несколько столетий назад этот благородный сорт пересёк границы Нового Света и нашёл для себя новые терруары

Долина Иден и Клэр, Вашингтон и Нью Йорк, Мальборо и Нельсон и многие другие не менее любопытные регионы, где Рислинг заиграл новыми красками

30 августа я приглашаю вас на дегустацию Рислингов Нового Света, чтобы мы вместе могли оценить на что способен этот великий сорт вдали от своей исторической родины.

Ну а на фото - одна из позиций сета - редчайший и единственный представитель региона Finger Lakes из Штата Нью-Йорк, Forge Cellars 2016 (Wine Hall)

Дегустационный сет:

1.Frankland Estate Isolation Ridge 2018 (Australia)
2.Egon Muller Kanta 2019 (Australia)
3.Felton Road Central Otago 2019 (New Zealand)
4.Stonyridge Fallen Angel Marlborough 2018 (New Zealand)
5.Forge cellars Finger Lakes AVA 2016 (USA)
6.Chateau St.Michelle Eroica 2019 (USA)
7.Casa Silva Lago Ranco. Austral 2019 (Chile)
8.Klein Constantia Western Cape 2017 (South Africa)
9.сюрприз :)

Когда: 30.08 в 19-30
Где: винотека "Виником" (Малая Дмитровка 31)
Стоимость: 3500 р.

Записываться тут! Открыть/Комментировать

2022-08-25 13:39:18 Легендарные вина Дмитрия Гусева


Дмитрий Гусев талантливый винодел на Нижней Волге, продолжающий дело своего отца Эдуарда Гусева.
Хозяйство было основано в 1990 году.

На дегустации будут представлены:
Совиньон Блан
белое, сухое
Шардоне
белое, сухое
Ркацители
белое, сухое
Ркацители
оранж, сухое
Мариновский
розовое сухое
*В стоимость дегустации входит 6 вин, сет из улиток и аперитив

14 сентября 19:00
м. Парк Культуры Россолимо 6/25
Винотека Хорошая Компания
Стоимость участия 2000₽

Билеты можно приобрести здесь: https://xorcom.timepad.ru/event/2150412/ Открыть/Комментировать

2022-08-24 15:19:28 5 сентября в 19:30
Капли Янтаря
Пьяный Понедельник
в Drinx Bar на Тверской.

Винный лист:

Португалия - Terras De Tavares Rufia Skin Contact Quinta Da Boavista
Словения - Zelen Guerila
Австрия - Koreaa Judith Beck
Италия - Pinot Grigio Fuoripista Foradori
Италия - 20 Souvignier Gris Mitterberg Dornach
Франция - Jasse Cotes Catalanes Domaine Gauby
Франция - Ambre Gewurztraminer Domaine Trapet a Riquewihr
Греция - Lamda Assyrtiko Ktima Ligas
Испания - CX Partida Creus
ЮАР - Testalonga El Bandito Skin Swartland Testalonga

Когда: 5 сентября
Время: 19.30
Стоимость: 5 900 руб.

Запись по телефону: 8 (977) 725-98-95

1-я Тверская-Ямская 13, стр. 1 Открыть/Комментировать

2022-08-24 12:22:15 ​Близкий океан: Винью Верде и Лисбоа

Проект возрождения семейной "дачи" захватил успешного архитектора и преподавателя из Лиссабона Васко Крофта. И заброшенную ферму в Виньо Верде он превратил в образцовое хозяйство.

Виноградники возделываются по правилам биодинамики, соблюдаются принципы мульти-культуры, здесь же пасутся коровы и обитают кролики.На территории кинты уживаются современная винодельня с разумным и здоровым подходом к винификации и старинный средневековый погреб, в котором возрождаются винодельческие традиции Португалии.

Хозяйство Вале да Капуша расположено всего в 8 км от Атлантического океана, климат более прохладный и влажный, чем в других частях Португалии. Виноградники расположены на почвах из киммериджского известняка с вкраплениями глины, ископаемых морских ракушек (изображение одной из таких находок является фирменным знаком хозяйства), так и древнеримских артефактов.

Винный лист:

1. Aphros Ten Vinho Verde DOC 2020 (100% Лоурейру ) - Винью Верде, белое сухое
2. Aphros Loureiro Vinho Verde DOC 2020 (100% Лоурейру ) - Винью Верде, белое сухое
3. Aphros Pan Rose Vinho Verde DOC 2014 (100% Лоурейру ) - Винью Верде, игристое розовое
4. Aphros Phaunus Loureiro 2020 (100% Лоурейру ) - Винью Верде, оранж сухое
5. Vale da Capucha Fossil Torres Vedras DOC 2016 (Турина Насьональ 60%, Тинта Рориш 30%, Сира 10%) - Лиссабон, красное сухое
6. Aphros VInhao Vinho Verde DOC 2019 (100% Виньяо) - Винью Верде, красное сухое.

Стоимость участия - 3000 рублей.
Входит - шесть образцов вина.
Отдельно можно заказать авторские блюда итальянского шефа Ивана Рорато по меню или по его личной рекомендации.

Начало в 19.00 - 26 августа

Резерв + 7 903 792 61 50

Адрес: La Bellezza Pasta & Pizza
Москва, Большая Дорогомиловская улица, 11 (м. Киевская) Открыть/Комментировать

2022-08-23 19:00:06 Кроме Красной площади в Москве есть масса мест и событий каждый день, чтобы быть в курсе, а не узнавать уже о прошедших от друзей из инстаграм, рекомендую подписаться на канал "Гуляю по Москве"

Мероприятия, выставки, маршруты, выбранные точечно автором канала, приправленные личными отзывами и в некоторых случаях зафиксированные на фото.

Подписывайся и будь в курсе всего самого интересного в Москве!
https://t.me/goinmsc Открыть/Комментировать

2022-08-23 16:56:17 Приглашаем на Wine Salon & Grand Tasting Bravo Trade, который состоится в среду 14 сентября 2022 г. с 12:00 до 20:00 в зале Дорчестер отеля Crowne Plaza Moscow по адресу: Краснопресненская наб.12, подъезд 10 (клубный корпус ЦМТ).

На нашей круговой дегустации вы попробуете эксклюзивные новинки из Германии, Австрии, Франции, Италии, Испании, США, новинки крепкого портфеля, в одном месте в центре Москвы 14 сентября!
В рамках дегустации состоятся мастер-классы:
Биодинамика VS Органика. Время проведения с 12:30 до 13:30
Немецкая мозаика. Время проведения 14:00 – 15:00
Терруарная Испания. Время проведения 15:30 – 16:30

Регистрация на мероприятие и мастер классы на сайте - https://bravotrade.ru/news/meropriyatiya/grand-tasting-bravo-trade/ Открыть/Комментировать

2022-08-23 16:44:37 Сыр, вино и джаз!

В эту субботу, 27 августа, во дворе на зелёной веранде "Простые вещи New Vintage" пройдёт самый яркий, сырный и музыкальный фестиваль — «Сыр, вино и джаз»

Что будет в программе?
Сырные завтраки, коктейль на основе игристого с лимонным сорбетом по специальной цене – 260 руб., сеты диджея, под которые хочется танцевать, тянущееся сырное фондю и ароматный плавленный раклет, который мы будем раскладывать в тарелки прямо на ваших глазах из большой раклетницы, и, конечно, фестиваль самых разных вин (более 25 позиций): игристые, тихие, белые, красные и розовые.

А вот полное расписание дня:
12:00 – 15:00 — завтрак: сырники из риккоты, яйцо пашот со страчателлой и утиным хамоном, мягким сыром и крок мадам. Специальная цена на игристое с лимонным сорбетом — 260 руб.
14:00 – 18:00 — детский аниматор с мастер-классом по пицце с сыром.
15:00-18:00 — фестиваль вин: тихие, игристые, красные, белые, розовые (цена билета — 500 руб. Вы получите пять образцов вин).
Тянущееся сырное фондю и ароматный плавленный раклет. Заказать можно будет по меню.
15:00 – 19:00 — диджей с морем танцевальных хитов.
19:00 до 22:00 — живой джаз и танцы на веранде
18:00 — до закрытия — безлимитное вино по специальному меню (1900 руб. на человека)

Бронь стола обязательна — 8(499) 250 43 38
Билет на фестиваль вин — https://enomaniya.timepad.ru/event/2148594/
(Вы получите 5 бокалов вина)

1-я Брестская ул., 41. Открыть/Комментировать

2022-08-23 16:05:33 ИГРИСТОЕ КАЗИНО
в винотеке Vinicom на Маяковской

24/08 - 19:30 - среда
играем в ИГРИСТОЕ КАЗИНО
3 основных метода производства игристых и главные аппеласьоны
⁃ 7 вин в игре!

игристое казино отличается от обычного:
а значит, угадывать будем не просто сорта и страны, а методы производства, аппеласьоны и содержание сахара
будем стараться отличить каву от шампани, креман от просекко, угадать франчакорту или австрийский зект

винотека Vinicom - Малая Дмитровка, 31
билет - 2.800 ₽
регистрация - 8-930-997-92-67 (Мария) Открыть/Комментировать

2022-08-23 15:58:11 06 сентября вторник Chambolle-Musigny

Основная программа

1.Domaine Gachot-Monot Chambolle-Musigny 2018
2.Aurelien Verdet Chambolle-Musigny Les Condemennes 2017
3.Gérard Raphet Chambolle-Musigny 2018
4.Domaine Coquard Loison-Fleurot Chambolle-Musigny 2017
5.Domaine Fourrier Chambolle-Musigny Vieille Vigne 2017
6. Frédéric Magnien Chambolle-Musigny Premier Cru 'Coeur de Pierres' 2005

Osteria Unica Овчинниковская набережная, 20с1

6 бутылок на 7 человек 9300₽ с персоны (обслуживание в Unica включено в стоимость сета)

19.00 сбор, 19.30 начало

Запись WhatsApp +7-903-772-96-02 Telegram @jack_841 Открыть/Комментировать

2022-08-23 15:04:52 Дегустация Wine Stage x Domaine Michel Lafarge

29.08.2022 19:30-21:30

Мишеля Лафаржа называли одним из лучших виноделов Бургундии и, уж точно, самым известным в Вольне. 60 лет кропотливой работы с каждым винтажом, органическая, а затем и биодинамическая сертификация помогли становлению репутации этой коммуны и ее виноградников премье крю.

В 2020 году основатель домена Michel Lafarge покинул нас, а его дело продолжают сын Фредерик и внучка Клотильда. Мы приглашаем на дегустацию вин домена, сделанных ещё рукой самого старого мастера, c мини-вертикалкой знакового премье крю Clos des Chênes.


Volnay 2019

Volnay Premier Cru Clos du Château des Ducs 2019

Beaune Premier Cru Clos des Aigrots 2019

Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2019

Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2018

Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2016

Дегустация пройдёт 29 августа в 19:30 в ресторане Focacceria* (Малая Бронная, 26, стр. 1).

* Еда по меню оплачивается по счету индивидуально непосредственно на месте

Цена: 10 000 ₽

Бронирование по ссылке: https://winestage.swn.ru/events/ Открыть/Комментировать