Пекан и красное вино
Пекан очень похож на грецкий орех, но слаще, ароматнее. Классическая рекомендация сочетать его с вином Пино Нуар, но мы рекомендуем попробовать красное, из винограда сорта "гаме". И вне вина Божоле Нуво, где этот сорт используется чаще всего. Выдержанный "гаме" обладает прекрасной ароматикой, но, в отличии от Пино Нуар, легче сочетается с различными блюдами. "Гаме" - это не только Франция и Божоле Нуво, с яркими ягодными нотками, но и Новый Свет, с интересными фруктовыми нюансами. Выбирайте!
Ваш выбор: вино тихое, красное
содержание сахара: сухое
сорт винограда: "гаме"
страна, регион: Франция, Бургундия ($$), США, Орегон ($$)
#пекан, #орехи, #гаме
