Приветики! Какие же крутые уроки получаются, не терпится всё рассказать и показать
А пока расскажу про
пробки.
На уроке «Знакомство с вином» мы очень подробно рассказываем как правильно хранить вино и какие есть дефекты у вина.
Как определить наверняка, что вино испортилось? Обратить внимание на пробку. Во время хранения вина, закупоренные натуральной пробкой, должны лежать. Это делается для того, чтобы пробка не рассыхала и вино можно было открыть без особых проблем. Со временем вино пропитывает пробку.
Если вино проникло сквозь пробку полностью, вероятность того, что вино испортилось практически 100%. Например, на фотографии две пробки: одна — от молодого вина, вторая — от вина 1994 года. Как видите вино их пропитало. Но даже в вине 1994 года, всю пробку вино не прошло. Значит употреблять такое вино можно.
