Будет интересно💡

2022-01-19 09:00:59 Почему масло желтое, ведь молоко белое?

Сливочное масло состоит из большего количества жира. Молочный жир приобретает свой цвет благодаря каротиноидам, красно-желтым пигментам, особенно витамину А. Жир присутствует как в молоке, так и в сливочном масле. Еще в молоке он находится в виде эмульсии, суспензии капель размером 3-4 микрона. 

Каждая капелька окружена тончайшей белково-лецитиновой оболочкой. Жидкости такой структуры выглядят беловатыми из-за рассеяния света на поверхности капель, независимо от цвета их содержимого.

В сливочном масле доля жира выше, в результате чего многие капли эмульсии сливаются друг с другом. Свет, рассеянный на них, хуже, и естественный цвет жира кажется сильнее. Топленое масло, представляющее собой почти чистый молочный жир, выглядит еще более желтым.

Будет интересно Открыть/Комментировать

2022-01-18 21:00:08 Новое для науки дерево было названо в честь Леонардо Ди Каприо.

Ученые Королевского ботанического сада Кью говорят, что хотели почтить звезду за его помощь в спасении тропического леса от вырубки. Дерево, получившее официальное название Увариопсис ди каприо, растет только в камерунском лесу, известном своим невероятным биоразнообразием.

"Мы считаем, что он сыграл решающую роль в том, чтобы помочь остановить вырубку леса бо", - сказал доктор Мартин Чик из Кью.

Будет интересно Открыть/Комментировать

2022-01-18 15:00:30 Почему человек не узнает свой собственный голос на записи?

Из-за наложения двух тембров.

Собственный голос человека обычно достигает уха двумя путями: через воздух и через ткани тела, в первую очередь кости. Из-за разной скорости звука в этих средах один и тот же исходный звук приобретает разный тембр.

В этом случае мы слышим суперпозицию "воздушного" и "костяного" тембров голоса. А при прослушивании записи мы слышим только "воздушную" составляющую.

Будет интересно Открыть/Комментировать

2022-01-18 15:00:29 Компания создает прозрачный кофе , чтобы предотвратить появление пятен и повреждение ваших зубов.

Будет интересно Открыть/Комментировать

2022-01-18 10:06:59 Вы слышали про способ (10 + 2)*5

Если вы будете точно следовать этому правилу, со временем вы привыкнете не отрываться от работы и вам не потребуются много перерывов.

Подробнее тут Открыть/Комментировать

2022-01-17 21:00:58 Край смотровой площадки, которая наклоняется на 45 градусов, для лучшего обзора

А вы решились бы?

Будет интересно Открыть/Комментировать

2022-01-16 20:15:14 Как появилось название "Сникерс"?

Батончик "Сникерс" был впервые изготовлен в 1923 году в Соединенных Штатах, кондитером Франклином Марсом, но его массовое производство началось только в 1930 году. Бар "Сникерс" был назван в честь любимой лошади семьи.

В ноябре 1929 года в Чикаго была построена шоколадная фабрика, где были изготовлены первые шоколадные батончики Snickers. На рубеже двадцать первого века Чикагская шоколадная фабрика производила 560 конфет в минуту на отдельной производственной линии.

Будет интересно Открыть/Комментировать

2022-01-16 16:30:33 В Северной Корее нет светофоров, их заменяют регулировщики на дорогах

Будет интересно Открыть/Комментировать

2022-01-16 12:30:12 Почему появляется насморк?

Когда вы заболеваете, иммунная система становится активной, и небольшие белки цитокины активируют специальные Т-клетки и В-клетки для поиска и уничтожения патогенов. Эти же белки заставляют нос вырабатывать больше слизи, чтобы очистить клеточный эпителий от других потенциально вредных бактерий и вирусов.

Носовая полость заполняется лишней жидкостью, которую мы называем соплями. Они удерживают другие опасные вирусы и бактерии снаружи, пока организм ослаблен.


Будет интересно Открыть/Комментировать

2022-01-16 09:00:43 Испытания электрической лампы, мощностью 20 000 Вт

Будет интересно Открыть/Комментировать