Алё, я на банкете!

2021-07-02 11:36:56 О вине играючи: дегустационные винные сеты в Capito

В Capito учат разбираться в вине, без снобизма, в формате игры.  Для этого сомелье ресторана Яна Зверева подготовила 5 дегустационных сетов. Они носят забавные и харак­терные названия: «Био-Шмио» (855 р.), «Тосканские красные танки» (1300 р.), «50 оттенков Шардоне» (1180 р.), «Диво дивное, чудо чудное» (1410 р.) и «Не Риохой единой» (920 р.). В каждом от трех до четырех позиций красного, белого…

https://goodtodrink.ru/po-pogrebam/bari-i-restorani/o-vine-igrajuchi-degustacionnye-vinnye-sety-v-capito/ Открыть/Комментировать

2021-07-01 17:57:33 Фантазёры: новый шеф и новое меню на Ленинском проспекте

Фантазёры врываются в июль полностью обновленными: заступив на должность шеф-повара, Илья Лейченко (ex. Mátes) сочинил кардинально новое меню: современные и энергичные блюда и завтраки (по-прежнему весь день!) на. Ленинском проспекте. 

Илья Лейченко – шеф-самородок, обучавшийся таможенному делу и по зову сердца сменивший курс на гастрономию.

https://goodtodrink.ru/po-pogrebam/bari-i-restorani/fantazjory-novyj-shef-i-novoe-menju-na-leninskom-prospekte/ Открыть/Комментировать

2021-06-29 20:19:42 «Красное и Белое» уже не то. В смысле лучше. Прямо лучше-лучше. Совиньон Блан из Турени. 700 рублей.

Ну-ка, Новая Зеландия, подвинься! Франция свое возьмет. Открыть/Комментировать

2021-06-29 12:06:12 Один бокал - хорошо. А два лучше! В рейтинге Wine Spectator 2021 (лучших винных карт мира) 26 российских ресторанов. Бокал - считайте звезда. Два бокала - две. Дело за малым - прорваться на звездный бокал/ы через пандемические ограничения.


- Baran Rapan (Сочи)
- Burgundy Wine space (Москва)
- Grand Cru (Москва)
- Европа (одноименный отель в Петербурге)
- Percorso (Four Seasons Lion Palase, Петербург)
- Semifreddo (Москва)
- Twins Garden (Москва)
- UPelsin (Балаково)
- Wine&Crab (оба два - Москва и Барвиха)
- Wine Religion (Москва)


- Brinello (Сочи)
- El Chico (Воронеж)
- Fish Point (Мск область)
- Hands (Москва)
- I Like Wine (оба в Москве)
- Magnum Wine Bar (Москва)
- Mamai Cafe (Сочи)
- Пироги, вино и гусь (Москва)
- Амур (Хабаровск)
- Рыба моя (все три в Москве)
- Мечтатели (Петербург)

Анна Кукулина, спасибо за наводку.

https://t.me/foodandwineandaround

#гдевыпить Открыть/Комментировать

2021-06-27 08:57:39 Medici Ermete — Concerto Lambrusco Reggiano DOC 2018

В легкой и веселой книжке в духе Бриджит Джонс «Люси без умолку», которую я ещё студенткой переводила для одного издательства, героиня – милая девушка Люси – трудится в рекламном агентстве, болтает всякие глупости, пишет письма бойфренду, еженедельно посещает семейные обеды – и покупает бабуле розовое ламбруско. 

Долгие годы ламбруско ассоциировалось у меня с этой пергидрольной бабулькой и как серьезное…

https://goodtodrink.ru/analeite-ka/nam-ponravilos/medici-ermete-concerto-lambrusco-reggiano-doc-2018/ Открыть/Комментировать

2021-06-24 10:01:09 В Москве ну очень жарко. И говорят - продолжение следует.

Пейте холодное, советуют врачи. Что ж.. Хрустящий совиньон блан из поместья Голубицкое. Кладем в холодильник с утра пораньше, достаем на предзакатном солнце. Выдыхаем. Открыть/Комментировать

2021-06-21 17:01:13 Топовая Россия
Вино, которое надо знать в лицо.

Дегустационный сет:

1. Темелион 60 мес.
2. Олег Репин, Пино нуар, 2013 г.
3. Усадьба Дивноморское, Мерло, 2012 г.
4. Фанагория 100 оттенков красного, Каберне совиньон, 2012 г.
4. Алексей Толстой, Кюве Фамилия, 2013г.
5. Винодельня Ведерниковъ, Фантом, 2014 г.
6. Лефкадия Резерв, 2010 г.

Большинство из этих вин уже не найти в продаже, поэтому это уникальная возможность попробовать старые винтажи российских вин.

Дата: 24 июня ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Время: 19:00⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Цена: 4500 руб.⠀⠀⠀⠀⠀
Место: By the wine

Подробнее:
https://instagram.com/astra_wine Открыть/Комментировать

2021-06-19 11:45:22 Осторожно, двери открываются. Новости «Нового Света»

Вообще-то это непрофессионально. Перед поездкой в Новый Свет я должна была, конечно, взять пару уроков истории хотя бы у Википедии, но отпускное "авось" и проливные ливни (откуда взялись?) усыпили, расслабили, налили в бокал игристого и отправили с утра пораньше с пустой головой в одну из самых красивых бухт Крыма. У дверей завода "шампанских вин", где…

https://goodtodrink.ru/po-pogrebam/puteshestviya-i-vinodelni/ostorozhno-dveri-otkryvajutsya-novosti-novogo-sveta/ Открыть/Комментировать

2021-06-17 14:54:19 В солнечную субботу 19 июня 30 производителей со всей России предоставят около 150 классных видов сидра, в том числе такого, которого больше нигде нельзя попробовать - айс-сидр, поммо, лимитированные партии и коллабы, все что просто так не найти.

Получаете бокал на входе и вперёд, без ограничений. 

Вводите промокод goodtodrink и будет скидка 15%.

Подробности
https://goodtodrink.ru/hroniki/vystavka-naturalnogo-sidra-19-ijunya-na-flakone-v-moskve/ Открыть/Комментировать

2021-06-15 19:34:10 За какую-то минуту специалист снимает с осадка с десяток бутылок «Нового Света». В сезон - капля в море. Здесь говорят: пока клеим этикетку, на берегу уже раскручивают мюзле. Спрос, проверенный временем.
#НовыйСвет Открыть/Комментировать