Какой кофе предпочитаете на завтрак? В исследованиях употребл | Wellnessdiscoveries

Какой кофе предпочитаете на завтрак?

В исследованиях употребление кофе связывают со снижением рисков целого ряда заболеваний:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Болезни сердца (ССС риски)
Диабет️
Жировой гепатоз печени
Заболевание почек 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Тем не менее, уже давно известно, что кофе =>  может повышать уровень холестерина.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Это происходит из-за веществ, называемых дитерпенами (в частности, кафестол и кахвеол, которые естественным образом присутствуют в масле, содержащемся в кофе), и одним из способов повышения уровня холестерина является их воздействие на рецепторы ЛПНП, что приводит к снижению «проникновения» холестерина ЛПНП из крови в клетки => повышение его уровня в крови. (https://doi.org/10.1146/annurev- nutr- 071816- 06494)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Некоторые сорта кофе, такие как вареный кофе или френч-пресс, могут содержать действительно высокий уровень дитерпенов.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Но =>
уровни в фильтрованном кофе очень низкие.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Это происходит потому, что дитерпены не могут проходить через бумажные фильтры.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Если вы беспокоитесь о своем уровне холестерина, переход на фильтрованный кофе может быть хорошей идеей.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
PS.
Помним!
Кофе имеет серьезные преимущества для здоровья, так что не бойтесь наслаждаться им, если нет явных противопоказаний.