Чизкейк «3 минуты»
Б — 3,91, Ж — 23,85, У — 10,26; 271,11 ккал
Ингредиенты:
На 1 порцию 70 г потребуется:
• сыр мягкий творожный 20 г
• сыр Маскарпоне 20 г
• сметана 20% 14 г
• сахарная пудра 8 г
• яйцо куриное 10 г
• печенье 20 г
• масло сливочное 8 г
Приготовление блюда:
Сыр творожный мягкий, маскарпоне, сахарную пудру и яйцо перемешиваем до получения однородной массы (можно сделать это венчиком или в миксере). Печенье измельчаем и смешиваем с растопленным сливочным маслом. В чайную чашку выкладываем смесь из печенья, утрамбовываем ровным слоем, сверху выливаем сырную массу и выпекают в микроволновой печи от 1,5 минуты до 3 минут в зависимости от ширины и глубины чашки. Если массы мало выпекают 1,5–2 минуты. После выпечки чизкейк охлаждаем 20 минут, декорируем и подаем к чаю или кофе.
Если не сложно, сделайте фото готового чизкейка и поделитесь им в комментариях под постом.
