Сметанник
Ингредиенты:
Для основы
300 гр муки
170 гр сахара
180 гр сливочного масла
1 яйцо
Для заливки
600 гр сметаны
4 яйца
100 гр сахара
Пакетик ванилина
Для теста все ингредиенты смешать, получится песочное тесто, замешивается очень легко. Оставить в холодильнике на 30 минут
Для зашивки все ингредиенты перемешать миксером.
Тесто распределить по форме, толщиной 5 мм примерно, сверху вылить сметанную начинку.
Выпекать при 180 градусах 40 минут.
Дать полностью остыть.
Приятного аппетита
