ЯГОДНЫЕ КАПКЕЙКИ Автор poliday_cake
-90г сахара
-100г ягодно пюре (у меня черника)
-яйцо С1 комнатной t
-120г муки
-30г растительного масла
-30г сливочного масла 82,5%
-5г разрыхлителя
-30-40г свежих ягод (у меня черника)
-миндальные лепестки (по желанию)
Взбить Сахар и яйцо до пышной массы, добавить пюре, растительное масло и сливочное масло (растопить), перемешать. Просеять муку и разрыхлитель, перемешать
Заполняем 2/3 формочек и посыпаем сверху ягодами (слегка утапливаем их в тесте) и миндальными лепестками
Выходит 6/7шт
Выпекаем при 180С 13-15мин
Готово
