РЕЦЕПТ СТАБИЛЬНОГО КРЕМА Автор sweet_bar_tmn 400 гр творож | VSE_KONDITERY_TUT

РЕЦЕПТ СТАБИЛЬНОГО КРЕМА

Автор sweet_bar_tmn

400 гр творожного сыра
70 гр сахарной пудры (если будете использовать обычный сахар, то он не растворится)
100 гр сливок 33%

1. Холодный сыр и пудру объединяем. Взбиваем на средний скорости до однородной консистенции.
2. Добавляем холодные сливки и взбиваем на средней скорости до загустения крема.