говорить с кляпом во рту непросто, одно шамканье, но вот спрос | Подпольный дневник алкокритика

говорить с кляпом во рту непросто, одно шамканье, но вот спросила прекрасная Влада Лесниченко про детей в день защиты детей, я и ответил

1. Вино, несмотря на его благородство, все же содержит уверенный уровень алкоголя. Как удается совмещать родительство и вино на работе и дома?

Тут вспоминаются картинки типа «что моя мама думает о моей работе», «что думают мои друзья» и «что происходит на самом деле». На первой картинке убитая алкашня, на второй Великий Гэтсби, а на третьей чувак в домашних тапочках, скрючившийся за компом. И вот собственно, чем прекрасна работа с вином: вокруг наверчено такое бешеное количество информации, человеческих историй, геологии, микробиологии, психофизиологии и так далее, что для подготовки «вечеринки у Гэтсби» тебе нужно на недельку закопаться в книги, справочники, электронные библиотеки. В идеале читать на трёх-четырёх языках. Иногда ты делаешь это вслух, чтобы выжить, скажем, когда дети решили устроить дискотеку. В общем, пока доберёшься до заветных градусов, всего Рабле перечитаешь и убьёшься о 15 типов известняка. Ну, и вторая часть Марлезонского балета: садись и пиши о том, какая крутая была дегустация, день пиши, два пиши. Потому что если не написал, считай и не пробовал. Так что в процентном соотношении вина, глотаемого внутрь, несоизмеримо меньше, чем разговоров вокруг вина. Дети чаще видят вот этого господина в тапочках, который уткнулся в комп и что-то бормочет на разных языках с горящими глазами. А сцен типа «не ходите туда, там папа» в жизни винного профи мало, честно говоря, я уже и не припомню.

2. Если ты работаешь с вином, то это каждый день. Как объяснить ребенку, что это другое?

Думаю, ничего специально объяснять не нужно. Если ты ребенка любишь, играешь с ним, читаешь книжку на ночь, гуляешь в парке, нацеловываешь и наглаживаешь, всегда защищаешь и всегда на его стороне, то в целом, какая разница, что у тебя там за склад бутылок в коридоре. Да и потом, важно не то, что ты ребенку объясняешь, а что он видит. Ну вот мы сели ужинать, открыли бутылочку вина. Что видят дети? Как родители уходят в пьяный угар? Нет, они видят натирание бокалов, игры с переливанием, раскручиванием, вынюхиванием, слышат длинный трёп про почвы и подпочвы, солеры, дрожжи, процент новых бочек, про то, как тут был хорош паштетик, про «ой, смотри, пихта, пихта пошла». Когда они подрастут, у них может возникнуть вопрос, а какой смысл в том, что делает папа. Но это уже другой вопрос.

3. Проявляют ли ваши дети интерес к вину? Хотели бы для них винное будущее?

Дети любят играть. «Чем пахнет?» — любимая игра винных профи. Дети ее могут поддержать. Никогда не забуду, как Андрей перещеголял меня в свои три с половиной года: «пахнет синим лимоном и красным тигром». Думаю, дети с пониманием относятся к тому, что папа зациклился на такой вот странной, скучноватой игре. У них-то спектр игр гораздо шире. Я бы хотел для них счастливого будущего, будущего, которое они себе выберут сами в максимально широком и свободном поле для самореализации. А с вином или не с вином — какая разница.

Вот еще почитайте, что виноделы пишут. Ну и вообще, Влада очень глубоко в вино копает и пишет про него зажигательно.