Шашлычок из филе цыпленка по-турецки Мясо получается очень нежным, ароматным. Ингредиенты: Грудка цыпленка (филе) —700 гр Сметана — 150 г Соевый соус — 2 ст. л. Свежемолотый перец — щепотка Лук репчатый — 2 шт Морковь — 1 шт Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях: Филе нарезаем на кусочки. Морковь и лук режем кружочками. Кусочки филе заливаем сметаной и немного перчим. Добавляем 2 столовых ложки соевого соуса и перемешиваем. Маринуем 5-10 минут. Нанизываем на предварительно замоченные (на 5 мин в воде чтобы не сгорели) шампура, чередуем с морковью и луком. Посыпаем оставшимся перцем. Запекаем шашлычки на решетке в духовке минут 25-30 при 200 гр. В конце желательно включить на 5 мин. гриль. Готовые шашлычки вынуть из духовки, дать немного остыть и подавать украсив базиликом или др. зеленью. 62 views15:00
