Блинный тортик
Очень нежный и вкусный! Он состоит из тоненьких шоколадных рисовых блинчиков и творожного крема
⠀
Ингредиенты.
Для блинов:
•Яйцо-4 шт
•Рисовая мука -110 гр
•Какао - 25 г
•Молоко-300 мл
•Оливковое масло-10 мл
•Подсластитель - по вкусу
⠀
Для крема:
•Мягкий творог - 400 г
•Подсластитель- по вкусу
⠀
Готовим:
Блины:
Яйца взбиваем венчиком (не до пены, просто до однородности), добавляем молоко, масло и затем вводим муку, какао. Тщательно перемешать.
Жарим блины на хорошо разогретой антипригарной сковороде с двух сторон под крышкой.
Для крема смешиваем все ингредиенты.
Собираем торт: блин, крем, блин, крем и т.д. Последний слой - крем. Оставляем пропитаться на ночь. Украшаем по желанию.
