Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Почему дуриан неприятно пахнет? Ответ: Из-за соединений серы | Вокруг Света | Путешествия • История • Наука

Почему дуриан неприятно пахнет?

Ответ: Из-за соединений серы

«Тухлую» составляющую обеспечивают в основном соединения серы, а «фруктовую» — этиловые эфиры органических кислот. Благодаря сочетанию этих запахов мы и воспринимаем дуриан как особенно зловонный плод.

Но для циветт и других виверровых млекопитающих он настолько привлекателен, что местные охотники используют кусочки дуриана как приманку. Видимо, запах сформировался под пристрастия животных, поедающих плоды этого растения и распространяющих его семена.

Вокруг света. Подписаться