ВОДКА - COLA

2022-07-02 22:46:09 Зина one love Открыть/Комментировать

2022-07-02 20:05:43 Про чаевые. Так вышло, что мы с Мэрилин живем почти месяц в Азимуте на Смоленке, когда делаешь релокейт в Дубайск, так бывает и жесткий режим требует локации в центре. Мы ходим в KU Ramen Izakaya, я считаю что тут лучший овощной рамен в городе. Вы сейчас поймёте о чем я, тут сменилась большая часть коллектива зала. Что это значит ? Только одно. Просадка по заработку в сезон. Отменили Apple Pay, чаевые срезало как косой. И недавно мы придумали не тривиальное решение как включать чаевые, ведь данные карты так неудобно всегда вводить. И Яндекс pay не тот сервис, который мы хотим пользовать. А все гениальное просто. Перед вводом пин кода на терминале укажите опцию «Оставить чаевые?» да / нет. И закиньте автоматические честные 10%. Удобно людям и всем, налог придётся платить, да. Но чаевые подрастут. Открыть/Комментировать

2022-07-01 14:21:54 Зачем я пропадаю и оставляю вас без новостей, своих осознаний и всего остального? Причина проста - это проекты, команды, и все чем я занимаюсь. И чтобы не ныть зря тут, публикую то что мы делаем с командами и партнерами, и естественно все это требует моего участия

PIMS : 8 точек в Москве + 2 новые среди которых come back на Патрики, открытие в Дубае, запуск франшизы, точки в Сочи, запуск направления еды.

BARPOINT : Memo, Buro TSUM, Sixty, Izumi, invasion, Zoyka.
+ 3 новых в разработке.

ISTOK (наше ресторанное объединение, где мы самостоятельно строим и запускаем проекты) : AYNA и ещё 4 концепции прорабатываем и ждём помещений.

И миллион кросс задач.

Получается кушац, спать и видеться с людьми. Открыть/Комментировать

2022-06-26 02:38:48 BLANC. Амбассадор проекта KRUZOK(учат детей дизайну и IT). Я попал на техно вечеринку и был там 0,366478 сек. Открыть/Комментировать

2022-06-25 22:25:15 Сегодня снимали кино, маленькое. Мне удалось рассказать свою историю и я был удивлён, сколько людей, сил и средств задействовали, чтобы ее рассказать вам. Через некоторое время его (ролик) опубликуют, и вы все увидите и услышите сами, мне супер понравился сам процесс. Огромное спасибо всем, кто был в этом задействован. Мэрилин говорит, что гордится мной, но я считаю что в этом виноваты люди и она в том числе.

Четыре единицы подписчиков (1111), есть тут нумерологи ? Открыть/Комментировать

2022-06-23 17:26:32 Кросс платформенный Миша Костин. Костин оставил отзыв о нашей Зойке на второй или третий день открытия. Мише показалось все сложным и не удобным, много стихов звучало в тот день для Михаила, понимаем и не осуждаем. «С глазами в пол» пошли исправлять. Мэрилин говорит, жалоба в подарок, всегда читает его отзывы. Но кто бы знал, что «диджитал» голуби Миши долетают с большим люфтом и на все платформы, наверное чтобы мнение наверняка учитывалось, мы учли спасибо, но атаки одного и того же отзыва продолжаются. Попросил проверить почту на юр адресе и зарегистрировать одноклассники. Я это к чему. Мы продолжаем для вас работать, а голуби летят над нашей Зойкой, пусть и диджитал, но все равно спасибо. Открыть/Комментировать

2022-06-22 12:32:32 Вчера был в Sangre Fresca. Проект Саши Сысоева и парней из El Copitas. Хороший базовый интерьер, внутри действительно ничего не отвлекает. На стенах искусство. Но вообще не об этом хотел сказать. Давайте поговорим о самой важной вещи. Сервис дизайн. Хороший сервис это предвидеть то, что хочет твой гость и предложить ему это, накинуть на это парочку бенефитов в виде комплиментарной текилы и мескаля, расшифровать каждое блюдо и дать гостю опыт. Все. Вам больше не нужно ничего, вы будете сколько угодно ждать свои блюда, и закончившиеся десерты вас не смутят. Потому, что твоё обслуживание дизайнили заранее. Вкусно ? Вкусно. Это априори должно быть в каждом месте. Есть фичи в напитках? Есть. Но главная сила проекта в сервисе на мой взгляд, который с едой и напитками формирует хороший совокупный продукт. Проекту удачи, ребятам спасибо. Буду бывать там Открыть/Комментировать