Не можем не поделиться, уж простите Любителей спаржи в стран | Vodkame
Не можем не поделиться, уж простите
Любителей спаржи в стране всё больше, а наше паломничество всё мощнее.
И вот мы в Коломне! Первым делом скупили весь лёд в городе, мы всё-таки про алкоголь)
Лайфхак, лёд можно заказать в Самокате или Вкусвилле.
Сели в автобус, сделали джин-тоник и погнали на поле спаржи.
Здесь план был такой:
- Смотреть на спаржу
- Прослушать экскурс от Николя (главного француза по спарже в России) о том, как она растет и с "чем ее едят".
- Срезанную в это же утро спаржу приготовить на гриле
- Похрустывая багетом, продегустировать под соусы от шефа и легкое белое вино от партнеров «Chateau Tamagne и Aristov».
Вино не подвело! Как и погода. Идиллия
Понежившись на солнце и отойдя от прекрасного пикника под бокал вина, поехали в цех, где спаржу непосредственно готовят к продаже. Там же все желающие купили свежей спаржи. Приятно.
Ну, а после, уже привычное расписание для посетителей Коломны: послушали экскурсию в коломенском кремле, пообедали чудными рыбами и рульками в ресторане "Сибас Ловелас".
День получился что надо!
Выражаем благодарность всем участникам за классное настроение и отдачу.
Отдельное спасибо Эколомна Спаржа за гостеприимство и шефу за вкуснейшие соусы.
P.S. При просмотре поста у нас тоже текут слюнки. Это нормально