Вкусняшка | Рецепты

2021-12-12 19:49:54 Удмуртские перепечи

Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 450 гр
Молоко - 250 мл
Соль - 1/2 ч.л
Сливочное масло - 50 гр

Для начинки:
Шампиньоны - 500 гр
Лук - 1 шт
Соль/перец (по вкусу)
Сливки - 100 мл
Сыр - 100 гр

Приятного аппетита

#выпечка #грибы Открыть/Комментировать

2021-12-12 12:41:07 Мясные рулетики с вкусной чесночно-сырной начинкой

Ингредиенты:
Мясо - 1-1,2 кг (у меня говядина)
Соль/перец (по вкусу)
Растительное масло - 2-3 ст.л (для обжаривания)
Сыр - 150 гр
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень
Майонез - 2 ст.л
Томатный сок (томатная паста+вода)

Приятного аппетита

#мясо #сыр #говядина Открыть/Комментировать

2021-12-11 12:53:11 Шоколадные бомбочки с какао


Ингредиенты:

Тёмный шоколад

Какао

Маршмеллоу

Молоко

#напитки Открыть/Комментировать

2021-12-09 21:36:41 Голени без костей

Ингредиенты:
Голени с кожицей
Панировочные сухари

Для маринада:
Кетчуп - 2 ст.л
Сметана - 2 ст.л (можно добавить ещё горчицу и чеснок по желанию)
Соль/чёрный перец/паприка

Для начинки:
Шампиньоны - 350 гр
Растительное масло (для обжаривания)
Сыр - 80 гр
Соль (по вкусу)

Приятного аппетита

#голень #начинка Открыть/Комментировать

2021-12-09 21:31:59 Сметанный пирог

Ингредиенты:

Для теста:
Желтки - 3 шт
Сахар - 3 ст.л
Сметана - 1 ст.л
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л

Для начинки:
Белки - 3 шт
Сахар - 150 гр
Жирная сметана (у меня 25%) - 600 гр
Ванильный сахар - пакетик
Кукурузный крахмал - 5 ст.л (без горки)
Ягоды (у меня клюква)

Приятного аппетита

#пирог #Сметана #десерт Открыть/Комментировать

2021-12-09 21:12:47 Голубцы в томате 

Ингредиенты:
Рис
Морковь
Лук
Фарш куриный
Томатная паста
Соль, перец по вкусу
Вода, лавровый лист
Капуста
Томатный сок
Вода
Щепотка соли

Приятного аппетита

#капуста #фарш Открыть/Комментировать

2021-12-09 19:58:01 Суп Харчо

Говядина или баранина - 1 кг
Вода - 3 л
Томаты - 2-3 шт.
Рис - 200 г
Морковь - 2 шт.
Сладкий перец - 1-2 шт.
Томатная паста - 2-3 ст.л.
Чеснок - 4-5 зуб.
Соус "Ткемали" - 4-5 ст.л.
Кинза
Соль, перец, душистый перец, лавровый лист, хмели-сунели, паприка
Растительное масло

Приятного аппетита

#обед #суп Открыть/Комментировать

2021-12-08 23:11:48 Шах-плов

Ингредиенты:
Рис - 400 гр (+вода в соотношении 1:2)
Соль (по вкусу)
Для зажарки:
Говядина
Луковица
Избм
Курага
Чернослив
Соль/паприка/куркума/тмин
Сливочное масло (для зажарки и смазывания лаваша)
Тонкий лаваш

Приятного аппетита

#плов #мясо Открыть/Комментировать

2021-12-08 22:23:58 Экономные котлетки

Ингредиенты:
Картофель - 500 гр
Фарш - 300 гр
Яйца - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль/перец/паприка/куркума
Растительное масло (для обжаривания)

Приятного аппетита

#котлеты #мясо Открыть/Комментировать

2021-12-08 22:18:38 Малосольные огурчики

Ингредиенты:
Огурцы - 700 гр
Соль - 1 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 6-7 зубчиков

Приготовление:
1. Нарезаем, складываем все в кучу.
2. Перемешиваем и оставляем на 20 минут.
Получается очень вкусно!

Приятного аппетита Открыть/Комментировать