Блины на молоке с ветчиной и сыром Готовые блины будут тонким | 🍟 вкусно и НЕ . 👍

Блины на молоке с ветчиной и сыром

Готовые блины будут тонкими, ажурными и достаточно эластичными.

Тебе понадобится: Для теста: 4 стакана молока, 2 стакана муки, 4 яйца, 3 ст.л. сахара, 1 щепотка соли, 3 ст.л. растительного масла. Для начинки: 300 г ветчины, 400 г твердого сыра.

Приготовление: Взбей миксером яйца с сахаром и солью. Добавь теплое молоко и масло, и снова взбей. Добавь просеянную муку, перемешай тесто, оставь его на 10 минут и нажарь тонкие блинчики. Мелко нарежь начинку, заверни ее в каждый блин и еще раз слегка обжарь их с двух сторон.