Десерт шоколадно-банановый, без выпечки:
Печенье:
Шоколадное -200 г.
Топленое ( или любое другое)-200 г.
Можно взять только шоколадное( для любителей).
Бананы -2-3 шт.
Для крема:
Желатин 20 г. -залить 200 мл. холодной воды и дать набухнуть.
После набухания нагреть на водяной бане,( я делаю это в микроволновке не давая закипеть).
Сметана 400 г.
Сгущёнка-200 мл.
Ванилин -1 г.
Все ингредиенты смешать, добавить к ним разогретый желатин.
Собираем десерт:
Форму, в которой будете собирать, выстелите пищевой плёнкой ( я забыла это сделать ).
Крупно крошим печенье, слоями перекладываем с нарезанным бананом и частями заливаем крем в несколько приходов.
Закрываем плёнкой и убираем в холодильник минимум на 4 часа, желательно на ночь.
Вынимаем из формы( мне пришлось опустить форму в горячую воду на несколько минут, чтобы десерт легко вышел из неё .
Растапливаем плитку шоколада прям в упаковке, заливая кипятком.
Срезаем край упаковки и поливаем десерт.
Можно просто присыпать какао
Автор @sonyhsa2016
