🍔ВКУСНЯТИНА В ДОМЕ

2023-04-11 17:01:09 ШОКОЛАДНО-БЛИННЫЙ ТОРТ

•Яйца-3 шт.
•Сахар+/-70 гр.
•Соль щепотка
•Молоко-500 мл.
•Мука+/-200 гр.
•Какао-20 гр.
•Разрыхлитель-1 ч.л.
•Раст.масло-1 ст.л.
КРЕМ:
•Яйцо-1 шт.
•Сахар-160 гр.
•Крахмал- 2 ст.л.
•Молоко-400 мл.
•Слив.масло-60 гр.
•Сливки 33%- 200 мл.

ГОТОВИМ:
Блины обжариваем с двух сторон и готово! Даём остыть. Получается ровно 16 шт.
Заварной крем:
1. Сахар, Яйцо перемешиваем, добавляем крахмал и взбиваем.
2. Тёплое молоко вливаем к яичной массе. Хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.
3. Отправляем на плиту и варим до загустения, переодически помешивая.
4. Убираем с плиты, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Накрываем пищевой плёнкой и даём остыть.
5. Сливки взбиваем миксером. И постепенно остывшую, заварную основу добавляем к сливкам. Крем готов!
6. Смазываем каждый блин обильно и убираем на пропитку( у меня стоял ночь). Сверху присыпаем какао и вуаля

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставь свою реакцию Открыть/Комментировать

2023-04-11 14:01:05 ПП - паста с курицей

•Куриное филе
•Макароны
•Красный лак
•Перец красный
•Томатная паста
•Сливки
•Паприка
•Специи по вкусу

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставь свою реакцию Открыть/Комментировать

2023-04-11 10:01:06 Самый вкусный десерт «Сметанник»без выпечки

Для крема:
•Мука - 50 гр
•Сахар - 150 гр
•Ванильный сахар - пакетик
•Яйца - 2 шт
•Сметана - 400 гр
•Слив.масло - 100 гр
Для основы:
•Шоколадное печенье - 300 гр
•Слив.масло - 120 гр
•Молоко - 1 ст.л.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставь свою реакцию Открыть/Комментировать

2023-04-11 07:01:06 Завтрак, от которого не откажется никто

•Багет
•Яйца
•Молоко
•Колбаса
•Сыр
•Зелень
•Итальянские специи

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставь свою реакцию Открыть/Комментировать

2023-04-10 23:50:33 Потрясающе нежные сосиски в тесте

•Слоеное тесто
•Сыр
•Сосиски

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставь свою реакцию Открыть/Комментировать

2023-04-10 09:01:06 Потрясающе вкусные сырники в сметанном соусе
⠀
Сырники:
•400 г творога 2-5%
•60 г сахара
•2 желтка яиц С1
•40 г рисовой муки
⠀
Сметанный соус:
•250 г сметаны 20%
•70 г сгущенки
•1 яйцо С1
•цедра 1/2 лимона
⠀
Творог протереть через сито(брать однородный пастообразный, без лишней жидкости), добавить к нему остальные ингредиенты, смешать.
На припыленной мукой поверхности сформировать сырники.
Обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. До полной готовности их доводить не нужно, только корочка.
⠀
Для соуса смешать все ингредиенты(цедру натирать самостоятельно, покупную не добавляйте, иначе даст горечь).
⠀
Духовку разогрейте до 180°.
⠀
Уложите сырники в форму, залейте соусом и уберите в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставь свою реакцию Открыть/Комментировать

2023-04-09 13:01:07 Быстрые треугольники из лаваша с сыром и ветчиной

Ингредиенты:
•Лаваш тонкий
•Ветчина
•Яйца (сырые)
•Зелень по вкусу
•Твёрдый сыр
•Соль и перец по вкусу
•Растительное масло

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставь свою реакцию Открыть/Комментировать

2023-04-09 10:02:37 Шоколадный торт без выпечки на 110 ккал

КБЖУ на 100 гр: 110/10/2/13
⠀
Ингредиенты:
Для теста:
•Банан спелый - 150 гр
•Яйцо среднее - 1 шт
•Натуральный йогурт - 2 ст.л или 50 гр
•Какао порошок - 15 гр
•Молотая овсянка или овсяная мука - 40 гр + разрыхлитель 1/2 ч.л
Для крема:
•Творог в брикете 0-5% - 180 гр
•Йогурт натуральный - 60 гр
•Сах/зам по вкусу (у меня эритрит 30 гр)
•Ванильный экстракт

Приготовление:
Для теста просто взбить в блендере банан, яйцо и йогурт до полной однородности, просеять какао, овсяную муку и разрыхлитель, перемешать.
Жарить панкейки диаметром 10-12 см на сухой сковороде под крышкой. У меня вышло 5 штук. Остудить.
Для крема смешать творог, йогурт, ваниль и сах/зам, можно также блендером, а можно протереть через сито.
Собрать тортик, чередуя корж-крем-корж. Оставить на ночь в холодильнике, с утра украсить по вкусу.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставь свою реакцию Открыть/Комментировать

2023-04-08 15:21:36 Великолепные и простые в приготовлении домашние роллы
⠀
•1 лист нори
•120 гр риса
•30 гр лосося
•30 гр Творожный сыр
•20 гр Огурец

Подать можно с соусом краги, а также посыпать кунжутом

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставь свою реакцию Открыть/Комментировать

2023-04-08 11:01:06 Вкуснейший Крем-суп из шампиньонов

•Шампиньоны - 250 гр
•Картофель - 2 шт
•Сливки 20% - 450 мл
•Морковь - 1 шт
•Лук репчатый - 1 шт
•Соль, перец, приправы
•Растительное масло

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставь свою реакцию Открыть/Комментировать