🥗🍱ВКУСНОТИЩАА😋

2022-04-19 16:50:00 ​​СБОРНАЯ СОЛЯНКА С КОПЧЁНОСТЯМИ

Ингредиенты:
Варёная говядина - 300 гр
Копчёности - 300 гр
Солёный огурец - 3 шт
Луковица,
Маслины или оливки - 100 гр
Лимон - 1 шт
Лавровый лист - 1 шт
Томатная паста - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Сметана – по вкусу

Приготовление:
Отварное мясо нарежьте соломкой, копчёности – кубиками. Огурцы очистите от кожицы, если она жёсткая, и нарежьте кубиками. В режиме «Выпечка» или «Жарка» обжарьте на растительном масле лук до прозрачности, копчёности и мясо, затем добавьте огурцы и томатную пасту и потушите в течение 20-25 минут. Влейте в чашу горячую воду или крепкий бульон, посолите и поперчите по вкусу, положите лавровый лист и маслины, нарезанные колечками, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 40-50 минут. Подаём со сметаной и лимоном.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-04-19 14:55:00 ​​​САЛАТ «СНЕЖНЫЙ КРАБ»

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 500 гр
Яйца вареные ­- 5 шт.
Кукуруза ­- 1 банка
Огурцы свежие ­- 200 гр
Майонез ­- 180 гр
Соевый соус ­- 10 гр
Чеснок ­- 3 зубчика
Петрушка свежая - 1 пучок

Приготовление:
Крабовые палочки, яйца и огурцы мелко порезать, добавить кукурузу, чеснок,пропущенный через чеснокодавилку и соевый соус. Перемешать. Для заправки лучше использовать легкий майонез.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-04-19 13:20:00 Ленивые голубцы

Вкуснейшие ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе. Блюдо очень вкусное, но не такое уж и ленивое.

Ингpедиeнты:
300 гpамм капусты,
500 грaмм свeжего фaршa,
100 грамм рисa,
1 яйцо,
coль,
пepeц.

Пpигoтовление:
Отвaривaем pиc до пoлyготoвности, в это вpeмя капуcту шинкуем тoнкo.
Cмeшaть oстывший риc, фарш, coль, пepец и яйцо, тщатeльнo пepемeшиваем.
Фоpмируeм котлeтки. Готовить тaкиe гoлyбцы мoжно двyмя спocобами:
обжapить и зaтeм протyшить под крышкoй в смeтаннo-тoмaтнoм сoуcе. Или
выклaдывaем в фoрмy и зaпекaeм в дyховкe без соуса 20 минут, зaтeм
поливаeм сoусом и зaпекаем еще 20 минyт.
Для сoусa: cмешать 3 — 4 cтолoвыe лoжки cметаны, 0,5 стaкана вoды и 2
столовые лoжки томатнoго coусa.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-04-18 20:45:00 ​ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И БАКЛАЖАНАМИ НА УЖИН

Ингредиенты:
Филе куриное - 500 гр
Баклажан - 300 гр
Помидор - 400 гр
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Оливковое масло

Приготовление:
Куриное филе режем соломкой. Обжариваем его, солим немного, перец - по вкусу, жарим до готовности. После вливаем соевый соус, жарим ещё минут 5 и отставляем. Лук режем полукольцами и также обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку морковь, нарезанную соломкой. После того как морковь станет мягкой добавить помидоры, нарезанные дольками и жарить до тех пор, пока не уйдёт жидкость. Баклажаны нарезать длинной соломкой. Обжариваем их до готовности. В конце немного присолить. Мясо, зажарку и баклажаны складываем в одну миску, чеснок выдавливаем через чеснокодавку прямо в салат и всё хорошо перемешиваем. Выложить на тарелку горячий салат.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать