САЛАТ «Весенний»
Ингредиенты:
Молодая капуста - 0,5 качана
Редис - 6 шт.
Огурец - 3 шт.
Зелёный Лук - 1 пучок
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 130 г.
Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу
Сок половинки лимона
Приготовление:
1. Тонко нашинковать капусту.
2. Мелко порубить укроп и зеленый лук, смешать с капустой, чуть посолить и перемешать.
3. Яйца отварить, очистить и крупно порубить.
4. Редис нарезать полукольцами.
5. Огурцы, не очищая, нарезать кружками или половинками кружков.
6. Смешать все подготовленные ингредиенты, добавить сметану, масло, сок лимона и специи. Приятного аппетита
Поделись с подругой: @VkusnoSH
