#салаты
#перекусы
САЛАТ В ИТАЛЬЯНСКОМ СТИЛЕ
Необычный и очень ароматный салатик
Ингредиенты:
2 чашки (480 мл) помидоров черри, разрезанных пополам
2 спелых авокадо, нарезанных кубиками
1 большой огурец, разрезанный пополам и нарезанный ломтиками
1 средний красный лук, нарезанный кубиками
220 гр вегетарианской моцареллы, нарезанной на кусочки
Для заправки:
1/4 чашки (60 мл) соуса песто
2 ст.л. лимонного сока
Соль и черный перец (по вкусу)
Приготовьте заправку. Смешайте в маленькой миске соус песто и лимонный сок. Приправьте по вкусу солью и черным перцем.
В большую миску положите все ингредиенты для салата, залейте заправкой и аккуратно перемешайте.
Приятного Аппетита
