​​ РУЛЕТ «БАУНТИ» ИНГРЕДИЕНТЫ Начинка: -Кокос стружка | Рецепты в картинках | Диетические Рецепты

​​ РУЛЕТ «БАУНТИ»

ИНГРЕДИЕНТЫ
Начинка:
-Кокос стружка- 100гр
-Сгущёнка- 200гр
-Масло слив- 40гр
Тесто:
-Шоколадное печенье- 350гр
-Кокос сливки- 70гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Для начинки смешать кокос стружку со сгущёнкой и слив маслом
-Перелить в сотейник и подогреть
-Как только масса стала горячей, перелейте назад в тарелку, накроете пленкой и уберите в холодильник
-Если времени нет- можно не заваривать массу, а смешать все ингредиенты
-Но я советую нагреть, чтобы кокос стружка стала мягче и был однородный крем
-Для коржа печенье превратить в крошку
-Добавить кокос сливки или обычное молоко
-Хорошо перемешать до однородной плотной массы
-На пленке ровным слоем разровнять шоколадное тесто руками
-Остывшую начинку положить сверху теста, разровнять
-Скрутить рулет, помогая пленкой и ей же плотно обернуть рулет
-Убрать в холодильник на 2-3ч
-Из холодильника- плотный, но через 7мин- мягкий